Jérémie Moritz - Mon Blog

L'équipe de France de rugby se détend à la Chef's Cup de la FFCA

Bravo Greg ! La Fédération Française de Cuisine Amateur organisait lundi dernier la première édition de la Chef's Cup : 18 trous, 18 vins, 18 Chefs (au Golf du Stade Français à Courson). Un bel évènement qui a eu la surprise de voir arriver nos bleus venus se détendre après la défaite de samedi (oui ca fait bizarre d'écrire ça...).
Quelques photos sur Flickr !
Espérons que ça les a remis dans le droit chemin pour la suite des matchs.

Allez la FFCA, Allez les bleus !

Dossier Coupe du Monde de Rugby #3 : J'ai pas de billets pour les matchs, quels bars vais-je honorer ?

Pas de billet ? Pas de plan pour mater un match de la coupe du monde ? Les meilleurs plans pour profiter de ces 6 semaines de fête :

Sois Rugby :
> Le concept : Un ami qui me veut du bien a réservé 3 salles dans Paris (Le Plaza Madeleine, La Galerie et le Back-Up) pour vous permettre de venir avec vos potes pour regarder le match sur grand écran au son des fanfares et avec nourriture et boissons.
8 soirées sont proposées, toutes les infos sont ci-dessous :
Télécharger le programme 1
Télécharger le programme 2
Télécharger le menu

Rugby Town : Un village rugby sur le Trocadéro avec restauration, exposition de Jean-Pierre Rives, animations et écrans géants.

- Les bars à Paris :
> Rue de la soif (qui s'appelle en fait Rue Princesse dans le 6è à Paris
Essayez le Frog and Princess pour l'ambiance étudiant/étrangers et les bières maison.
N'essayez pas le pousse au crime, habituellement repère de rugbymen, il a été loué par Nike pendant toute la coupe du monde.
> Sélection de bars RBS : une sélection de quelques bars connus à Paris (notamment le Café Oz, place australienne bruyante mais assez festive et avec des écrans)
> Au Metro : repère de spécialistes, pas très grand mais assez chaleureux
> Olé Bodega : il s'agit de la Franchise créée par Bernard Laporte, vous en avez une à Colombes et une autre à champigny près de Vincennes. le cadre est vraiment sympa mais ils se font assez plaisir sur le prix des consommations et de la nourriture !
> Sélection de bars rugby Cityvox : Je vous recommande le restaurant/bar "Le Stade", propriété de Sylvain Marconnet et Pieter de Villiers mais il faut réserver !

...Ou sinon (et ce sera mon choix perso) vous la jouez chez un pote avec vidéoprojecteur, buffet garni et copines qui pigent pas grand chose au rugby !

XV de France : Sus aux anglais !

On continue à parler rugby (désolé pour mes lecteurs "Marketing" mais je ne peux m'en empecher). Après la belle victoire du XV de France hier 22 à 9 contre nos amis rosbifs, beaucoup de satisfaction pour nos petits bleus.
Les joueurs au top : Dusautoir, Thion, Jauzion, Mas, Mignoni
Les joueurs au flop : Milloud, Elissalde

Je vois bien le XV type pour l'Argentine comme ça :

1 : Milloud                             2 : Raphael Ibanez            3 :  Mas
            4 : Fabien Pelous        5 : Jérome Thion
6 : Thierry Dusautoir        8 : Sébastien Chabal (si si)        7 : Serge Betsen
                    9 : Pierre Mignoni        10 : Fred Michalak
11 : Christophe Dominici     12 : Yannick Jauzion  13 : David Marty   14 : Aurélien Rougerie
                                     15 : Clément Poitrenaud

Brève de Bistro

Lisez bien le bas de ma note de resto d'hier... J'adore !(Le resto est très sympa si ça intéresse des gens)

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Carlton Draught : Flashbeer

Ils avaient déja fait la formidable Big Ad ! Et ça reste top !

Fini la mal bouffe ?

Le week-end dernier j'ai eu la chance d'être parmi les premiers membres de la Fédération Française de Cuisine Amateur. Au menu, 2 jours dans le perche pour découvrir les produits du terroir, la cuisine, la filière. Bref du pur bonheur gastronomique pour un prix défiant toute concurrence surtout quand on habite à Paris ! Nous avons visité une propriété d'éleveur-producteur, aidé le boucher a préparer nos produits et le tout s'est terminé par un cochon de lait à la broche avec dégustation de Chinon...

Le but de cette fédération est de réconcilier les Français qui prennent du plaisir à cuisiner avec les gens qui aiment produire des aliments de qualité. Au menu, différentes activités :

• Les épreuves Culinaro sportives
• Le championnat de France de cuisine amateur
• Les Excursions Exquises
• Les Cours magistraux et les Conférences
• 1° Salon de la cuisine Amateur et de Loisir ® cooking for fun®
• Les stages de cuisine agréées
• les meilleurs marchés de France…
• Les bons plans de la FFCAL
• La revue l'amateur de cuisine

En bref, rassembler tous les profils de gourmand, ce qui me correspond assez ! Le tout sera bien sûr relayé sur internet et sur le wap !

Ca fait un peu "publi-info" comme ça mais l'expérience fut très bonne et ça change du sous-vide de Monop'.

Si cette initiative vous intéresse, n'hésitez pas à me contacter

Devinette

Allez un petit peu de teasing pour le prochain billet :
Que veulent dire les initiales F.F.A.C. ????

Geek Cooking ?

Pour ceux qui adorent le tournedos Rossini mais qui ne savent pas ce que cela signifie, rendez-vous sur le site cookingforengineers.com !Des recettes simples, des tests, les elements indispensables... Et si ensuite vous vous sentez d'approfondir le sujet, je vous recommande les videopodcasts de crashtestkitchen.com fait par deux amateurs australiens. Voir aussi foodtv.com.

en France on a marmiton.org et c'est deja pas mal du tout !

onvotetouspourdanette.com

Après IBM qui nous demandait de choisir la couleur de son prochain ordinateur portable, Danone utilise un site web évènementiel pour choisir le prochain goût des crèmes dessert Danette. Sur onvotetouspourdanette.com, on choisit entre crême brulée, pralinée ou madeleine (?). Un petit module d'e-card permet de propager aux amis. Un point important est le relais de cette opératione en magasin, ce qui n'était pas le cas pour IBM. Quelques prix à gagner. Bref, ça casse pas trois pattes à un canard mais c'est propre et la cible devrait répondre présent pour un coût d'acquisitation assez faible.

God save Burger King

Si vous aussi vous voulez militer pour un fast-food de qualité, des onion rings à gogo et une alternative aux "Rapide" et autres "McMachin", signez la pétition pour le retour de Burger King.